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必威betway生物人造肉重磅来袭 《动植物双卵白制品》团体标准启动制定

宣布日期:2021-01-15 | 浏览次数:8224

    2021年1月12日 ,关于人造肉的《动植物双卵白制品》团体标准专家研讨会在我公司乐成召开。该团体标准是由公司提出 ,联合包头轻工职业技术学院起草 ,由包头市食药工业协会立项审查、组织宣布 ,旨在规范动植物双卵白制品市场 ,增进行业生长 ,履行社会责任。

    鉴于该标准制定的意义和作用 ,包头市食药协会组织召开了《动植物双卵白制品》团体标准专家研讨会。此次研讨会后 ,该标准的起草专家组将凭据研讨思路 ,修改标准稿本 ,并形成征求意见稿 ,在“全国团体标准信息平台”上广泛征求意见。待完善后 ,将进行专家评审环节 ,该团体标准于近期正式宣布。同时 ,与会讨论期间 ,必威betway生物常务副总兼副总工程师王富荣介绍 ,公司研发的新型人造肉产品 ,是以植物卵白、动物卵白混淆物为主要原料 ,营养搭配合理 ,口味口感接近于天然肉制品。


    人造肉市场近年来生长迅速 ,但在市场中一直没有标准可遵循 ,因此作为推出人造肉产品的企业 ,必威betway生物特申请体例《动植物双卵白制品》团体标准 ,为消费者及更多加入企业营造更公正的市场情况。


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